Fleischkonsum

Politik

Ministerium will Tierhaltungslogo auch in Restaurants einführen – insgesamt fünf Kategorien

Das lange geplante staatliche Tierhaltungslogo für Fleisch soll nach Plänen des Bundesagrarministeri...

Fleischkonsum Verbraucherschutz

21/04/2026

BY Bertram Welge

Politik

EU-Unterhändler scheitern vorerst mit Umsetzung des „Veggie-Burger“-Verbots

Die Zukunft von Wortschöpfungen wie „Tofu-Wurst“, „Soja-Schnitzel“ oder „Veggie-Burger“ bleibt in de...

Europäisches Parlament Fleischkonsum Vegetarische Ernährung Wurst

11/12/2025

BY Lambrecht Prochnow

Wirtschaft

Produktion von Fleischersatz steigt erneut

2024 wurden in Deutschland so viele Fleischersatzprodukte hergestellt wie noch nie. Im Vergleich zur...

Ernährung Fleischkonsum Fleischersatz

20/05/2025

BY Lambrecht Prochnow